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這次為了帶全家大小一起去旅行真是考倒我了~因為好的旅館或飯店難找,還好朋友
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真沒讓我失望~在這不僅住得舒服,服務人員都相當親切真
心覺得讓我有種賓至如歸的感覺,而且設備完善價格也公道,所以想介紹給各位參考一下
而且聽說這邊是可以全世界訂房
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- 地址：台中市西屯區市政路581-1號
- 電話：04-2372-6526
- 營業時間：12：00～15：00、18：00～22：00，週日、一公休。
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- 備註：為無菜單料理。午餐1,580元起，晚餐1,980元～6,880元多種價位。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
美國也發現童工！ 菸草農場打工中毒昏倒
:
一般人對童工的印象，多半是出現在比較落後國家，但其實在美國，也存在非法童工問題，美國菸草農場就發現不少未成年童工，因為大量接觸菸草葉，還有人因此中毒昏倒。
一早搭校車，全車都坐滿青少年，但目的地不是學校，而是菸草農場，地點竟然是在美國。
童工Jimena：「我站在農作物之間摘取葉子和花朵，我突然劇烈頭痛眼前一黑，我馬上離開農作物堆之後開始嘔吐。」
接觸菸草的葉子，尼古丁成分便會滲透皮膚，這些童工工作到一半經常嘔吐昏倒，都因為尼古丁中毒。
童工：「如果你必須裁剪濕透的煙草，最糟糕的是你肯定會發燒，你在農舍裡面，光聞著那個味道就會生病。」
想在美國買菸必須年滿18歲，不過如果在煙草農場打工，政府竟然規定年滿12歲就可以。
世界人權組織代表Coursen-Neff：「美國法律准許孩童在校外時間，從事農業工作，完全沒有時數限制，工作環境也比其它行業來得更危險。」
早期的美國家庭不少人都住在農場，讓家裡孩童幫忙打雜，不過這條法案沒有與時俱進，不少童工每個禮拜工作時數都超過50個小時，超時也沒有加班費，另外有些雇主還鋌而走險，聘請未滿12歲的童工。
九歲童工Samuel：「我第一次到菸草田中，我不知道要做什麼，我就拿著刀子把花砍了下來，這也不局限於菸草業，我11歲就開始工作了，感覺上我沒有其它選擇，我不覺得我像其他孩童。」
馬鈴薯農場也有年幼童工，辛苦拉著工具車，跌倒是常有的事因為操作粗重器具而受傷，也相當常見，有些惡劣雇主還會虐待他們。
雇用童工業者：「需要磨練童工，必須對他們表示威權感，當他們不聽話的時候，就一定要鞭打他們，讓他們遵守紀律。」
美國有超過75%的童工都是拉丁美裔，因為家境貧寒被迫打工貼補家用，根本無法好好上學。
童工：「在學校根本沒有辦法趕上功課，課業相當困難，對我來說相當困難，因為有時候我上學時，我的朋友們都知道答案，但我不知道。」
沒辦法取得高中文憑，就得繼續做粗活養活自己，根本無法突破這種貧窮的惡性循環。
老師：「他們沒有享有和一般學生一樣的休息時間，他們都在田裡工作腰酸背痛，他們禮拜一還得上學。」
目前全球有超過半數的兒童，面臨戰爭貧窮和性別歧視三大威脅，這些童工應該享有的童年，竟然都在粗活裡度過，這種童工悲歌發生在美國，顯得格外諷刺。
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【台魂法菜】料理中的理性與感性 法餐主廚黎俞君的霸氣其實是溫柔
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在等待主廚上菜前，服務人員先端來熱紅茶，並挾入2片花香挺脆的「有機玫瑰糖」，攪拌後糖膜溶了，粉色花瓣在茶湯裡裡飄旋展姿。「鹽之華法國餐廳」主廚黎俞君用液態氮分子料理手法自製花瓣糖，用來替代喝茶、喝咖啡會加的各式糖品－－美麗，細膩，引人發出小小聲「哎呀」的驚喜聲，這都還沒正式出餐呢，才用一瓣糖就引人心裡小騷動。
迷你的「竹筍／火腿／番茄甜筒」俏皮開場，這道得用手指拿著小心吃的開胃菜，其實是黎俞君要拉回你的注意力，邀你定睛欣賞下一道有如披著花卉春衣的「魚子醬茭白筍／白木耳凍」，她把茭白筍捲上白木耳膠膜和薄可透光的蘿蔔片，點上有辛嗆芥末味和海蚵鮮鹹味的金蓮花，再加有八角、桂皮香料味的茴香花，這道蔬菜料理讓人感受細膩口感，還有堆疊氣味裡突然拔高的亮點。
黎俞君總是穿著紅色廚師服出場，氣場很強，講話爽朗；她每年帶團隊赴法國、義大利考察，持續狂熱地學習分子料理、舒肥等烹飪技法，但她為了保留肉類經梅納反應得到的香醇，「我會舒肥，但我不愛用舒肥，因為我想保留食材煎煮後的應得的鮮味和香氣。」
黎俞君性格霸氣，但是料理卻很細緻；她熱衷學習新的料理技術，卻堅信溫度和時間為食物帶來的風味。我覺得黎俞君的技藝結合科學與神祕，料理哲學兼具理性與感性，「廚師要掌握飲食趨勢，熟悉技藝，然後回來接地氣，做我們自己的菜。」她說。
「義大利有香氣馥郁、肥厚飽滿的牛肝菌，法國有氣味強烈的松露，但是台灣也有其它國家比不上的甜到不行的亞熱帶水果。」鹽之華在3月份邀請「西班牙先鋒派廚神」Paco Roncero來台客座，「我帶Paco到各地認識台灣食材，他吃到鳳梨、芭樂和蓮霧都要瘋狂了，我跟他說，你還沒吃到夏天盛產的荔枝和芒果呢。」黎俞君得意的說。
「頂級法餐是一種料理形式，做料理要不斷追求嶄新的創意。」在食材上盡量用台灣的蔬菜漁獲也是與農漁友站在同一陣線，黎俞君說：「有些認識的農人很用心種的好菜，但是成本高，售價貴，結果賣不掉，那我通通收，我都說不用謝，是你種好東西給我，算我賺到。」黎俞君的霸氣其實是溫柔。
鹽之華法國餐廳
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